| Fondan ukrasi za torte i kolace | |
|
|
Autor | Poruka |
---|
caka
Broj poruka : 9 Datum upisa : 13.01.2011 Lokacija : Beograd
| Naslov: Fondan ukrasi za torte i kolace Čet Jan 13, 2011 2:13 pm | |
| Pozdrav svima na forumu resih i ja da postavim neku temu pa cu na ovoj temi postavljati sve o fondan masi i kako da od nje napravite prelepe ukrase za torte i kolace Za pocetak evo nekih mojih radova [You must be registered and logged in to see this image.] | |
|
| |
bambi
Broj poruka : 10 Datum upisa : 13.01.2011 Godina : 45 Lokacija : Hungary
| Naslov: Re: Fondan ukrasi za torte i kolace Čet Jan 13, 2011 7:33 pm | |
| | |
|
| |
kipikaliopa
Broj poruka : 13 Datum upisa : 13.01.2011
| Naslov: Re: Fondan ukrasi za torte i kolace Pet Jan 14, 2011 2:49 am | |
| | |
|
| |
caka
Broj poruka : 9 Datum upisa : 13.01.2011 Lokacija : Beograd
| Naslov: Re: Fondan ukrasi za torte i kolace Pet Jan 14, 2011 8:40 am | |
| - bambi ::
- A gde kupis taj fondan?
ja ga pravim sama ali moze i da se kupi ne znam odakle si ali u sr ima na vise mesta postavicu ako zelis adrese ali najbolji je kada ga sama pravis i nije uopste tesko sad cu da stavim recept | |
|
| |
caka
Broj poruka : 9 Datum upisa : 13.01.2011 Lokacija : Beograd
| Naslov: Re: Fondan ukrasi za torte i kolace Pet Jan 14, 2011 8:41 am | |
| - kipikaliopa ::
- Super su!!!!
hvala to su samo dekoracije za decije torte imam dosta ozbiljnijih radova stavicu u galeriju | |
|
| |
djepeto
Broj poruka : 21 Datum upisa : 13.01.2011 Lokacija : srbija
| Naslov: Re: Fondan ukrasi za torte i kolace Pet Jan 14, 2011 8:56 am | |
| Bravo cako znaci ovo se jede | |
|
| |
caka
Broj poruka : 9 Datum upisa : 13.01.2011 Lokacija : Beograd
| Naslov: Re: Fondan ukrasi za torte i kolace Pet Jan 14, 2011 9:07 am | |
| RECEPT ZA FONDANPotrebno je: * 1 kesica želatina u prahu * 50 ml hladne vode (za želatin) * 20 ml vode (za fruktozu) * 100 gr fruktoze ili dekstroze (voćni šećer) * 1 velika kašika glicerina (kupuje se u apoteci) * 900 gr šećera u prahuŽelatin preliti sa vodom i ostaviti da nabubri. Fruktozu ili dekstrozu stavite u šerpicu i prelite isto sa vodom. Stavite na ringlu da se istopi. Mešajte sve vreme do početka ključanja. Neka vri tridesetak sekundi, zatim sklonite sa vatre i dodajte jednu punu supenu kašiku glicerina i nabrubreli žilatin. Promešajte. U vanglicu stavite 500 -600 gr šećera u prahu, zatim postepeno sipajte istopljeni šećer i mešajte sa kašikom. Povremeno dodajte još šećera u prahu, a zatim preročite na radnu površinu i sa ostatkom šećera umesite fondan. Ako su vam u startu ruke mnogo ulepljene sa fondanom, operite ih i onda nastavite sa mešenjem fondana. Bitno je da ruke nakon pranja dobro osušite papirnatim ubrusom, a ne peškirom ili krpom jer će vam u suprotnom ostati dlačice na fondanu. Gotov fondan ostavite 30 minuta na površini gde ste ga mesili da se prohladi, a onda ga stavite u dobro zatvorenu kesu i čuvajte na sobnoj temperaturi. Najbolje je da se iskoristi u naredna 2-3 dana zato što je onda najlakše raditi sa njim ali ga možete čuvati i mesec dana ako želite. Ako se desi da ga želite upotrebiti nakon tih mesec dana a on bude malo tvrđi za rad, slobodno ga stavite na 4-5 sekundi u mikrotalasnu ali vodite računa da ga ne pregrejete jer možete tako i ruke da izgorite sa njim, jer u sredini bude vreo. Ovako napravljeni fondan najbolje je bojiti sa gel bojama. Uzmete željenu količinu fondana, zabodete čačkalicu u gel boju a onda tu istu čačkalicu zabodete na par mesta u fondan. Ako bojite sa bojom u prahu, pre nego što stavite željenu boju rastopite je sa par kapi vode ili alkohola. | |
|
| |
caka
Broj poruka : 9 Datum upisa : 13.01.2011 Lokacija : Beograd
| Naslov: Re: Fondan ukrasi za torte i kolace Pet Jan 14, 2011 9:08 am | |
| | |
|
| |
NoYes
Broj poruka : 14 Datum upisa : 13.01.2011 Godina : 31 Lokacija : Požega
| Naslov: Re: Fondan ukrasi za torte i kolace Pet Jan 14, 2011 10:57 am | |
| | |
|
| |
caka
Broj poruka : 9 Datum upisa : 13.01.2011 Lokacija : Beograd
| Naslov: Re: Fondan ukrasi za torte i kolace Sub Jan 15, 2011 10:24 pm | |
| hvala imam ih jos stalno mi narucuju ovcice bas su popularne | |
|
| |
Alexs~astrology
Broj poruka : 1 Datum upisa : 16.01.2011 Godina : 42 Lokacija : Beograd
| Naslov: Re: Fondan ukrasi za torte i kolace Ned Jan 16, 2011 8:14 am | |
| Meni poznat rad i lepo i ukusno | |
|
| |
Sponsored content
| Naslov: Re: Fondan ukrasi za torte i kolace | |
| |
|
| |
| Fondan ukrasi za torte i kolace | |
|